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Ernährung bei HPU
Das HPU Kochbuch
Gut essen mit HPU
und Histaminintoleranz
HPU-Betroffene wünschen sich meist nichts mehr, als die lästigen HPU-Symptome endlich loszuwerden.
Eine wesentliche Rolle spielt dabei auch die Ernährung – gerade zu Beginn der HPU-Therapie, wenn Stoffwechsel und Darm beruhigt und entlastet werden müssen.
HPUler profitieren von einer Ernährung ohne Fertigprodukte, glutenhaltigem Getreide und Kuhmilchprodukte. Sie sollte außerdem wenig Zucker und Fruktose enthalten. Gesellt sich zur HPU noch eine Histaminabbaustörung hinzu, kommt häufig die Frage auf: “Was kann ich überhaupt noch essen?“
Dieses Kochbuch soll Menschen mit HPU (und Histaminintoleranz) den Alltag erleichtern; denn mit leckeren, einfachen Rezepten ist eine Ernährungsumstellung wesentlich einfacher.
Einblicke ins Buch
In diesem HPU-Kochbuch findest du:
- einen ausführlichen Erklärteil zur Ernährung mit HPU und Histaminintoleranz
- 60 köstliche Rezepte für alle Mahlzeiten
- alle Gerichte sind gluten- und kuhmilchfrei, zucker- und fructosearm
- 49 Gerichte sind histaminarm
Sicher dir jetzt dein Exemplar
Als Buch für 27,90€
Als Ebook für 21,90€
Haftungsausschluss und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen:
Die hier dargestellten Inhalte dienen ausschließlich der neutralen Information und allgemeinen Weiterbildung. Die Texte erheben weder einen Anspruch auf Vollständigkeit, noch können die Aktualität, Richtigkeit und Ausgewogenheit der dargebotenen Information garantiert werden. Die Texte ersetzen keinesfalls die fachliche Beratung durch einen Arzt oder Apotheker und sie dürfen nicht als Grundlage zur eigenständigen Diagnose und Beginn, Änderung oder Beendigung einer Behandlung von Krankheiten verwendet werden. Konsultiere bei gesundheitlichen Fragen oder Beschwerden immer den Arzt deines Vertrauens! Ich übernehme keine Haftung für Unannehmlichkeiten oder Schäden, die sich aus der Anwendung der hier dargestellten Information ergeben.
NEU: Der HPU-Podcast
In diesem Podcast beleuchte ich die HPU von verschiedenen Seiten, erkläre Zusammenhänge und Hintergründe, spreche mit Betroffenen und Therapeuten.
Aus dem Blog
Wasserfilter bei HPU: Muss ich mein Trinkwasser filtern?
Wer sich mit der Entgiftungsstörung mit dem unaussprechlichen Namen Hämopyrrollaktamurie (daher kurz: HPU) beschäftigt, merkt recht schnell: Es geht nicht nur darum, das körpereigene Entgiftungssystem wieder auf Vodermann zu bringen, sondern auch darum, den Körper möglichst wenig mit Toxinen zu belasten. Da das Trinkwasser dabei eine wichtige Rolle spielt, habe ich mich zunächst gefragt, was eigentlich aus deutschen Wasserhähnen so fließt.
Essentielle Aminosäuren bei HPU
Unter Einnahme von essentiellen Aminosäuren vermehren sich die Mitochondrien und sorgen dafür, dass sie leistungsfähiger sind und den Körper mit mehr Energie versorgen.
Muskelschmerzen bei HPU
Wenn du an HPU leidest, kennst du vielleicht das Gefühl von regelmäßigen Muskelschmerzen. Diese Schmerzen können auftreten, egal ob du Sport treibst oder nicht. Eine mögliche Ursache dafür könnte ein Mangel an Kalium (und Magnesium) sein. Aber warum sind HPUler anfällig für einen solchen Mangel und welche Auswirkungen kann er haben?